Süss. aber anders.
unexpectedly sweet.
Gemüse kann süß.
marmar bringt eine neue Perspektive auf Süße auf den Frühstückstisch: saisonale Fruchtaufstriche, in denen Gemüse auf Frucht und feine Gewürze trifft.
Wir entwickeln Produkte, die Genuss und Bewusstsein vereinen. Und schaffen eine neue Perspektive auf Süße, denn wir wollen Genießer:innen glücklich machen.
Zu jeder Tageszeit und ganz ohne Reue. Mit jeder Menge Gemüse.
Süß. Saisonal. Unexpected.
meet the founder
"Als Lebensmittelchemikerin verbinde ich meine Leidenschaft für ein süßes Frühstück mit meiner Liebe zu natürlichen, hochwertigen Zutaten.
Der Wunsch nach mehr Regionalität und Saisonalität begleitet mich dabei jeden Tag. Nach einer langen Suche nach der perfekten Alternative zu vorhandenen Fruchtaufstrichen und Marmeladen entschied ich mich selbst aktiv zu werden, entwickelte einen süßen Gemüseaufstrich und gründete marmar."
Maresa Martens
founder
MUT
Wir transformieren gemeinsam!
Wir gehen neue Wege, probieren aus und lernen gemeinsam. Wir inspirieren, den Alltag mutig, neugierig und bewusst anders zu gestalten.
MODERNE
Wir gestalten die Zukunft des Frühstücks!
Wir denken innovativ und bleiben offen für Veränderungen. Und wir bringen zeitgemäße Ideen und Produkte auf den Frühstückstisch.
QUALITÄT
Wir schaffen süße Momente!
Und achten auf höchste Sorgfalt in allem, was wir tun. Wir bieten in allem kompromisslose Qualität und Verlässlichkeit.
NACHHALTIGKEIT
Wir verbinden Genuss und Verantwortung!
Wir treffen Entscheidungen, die Natur und Menschen respektieren. Und ermöglichen somit allen ein Frühstück, das Genuss und Verantwortung verbindet.
TRANSPARENZ
Wir kommunizieren offen und ehrlich miteinander!
Und zeigen gerne, woher unsere Produkte kommen und wofür wir stehen.
AUTHENTIZITÄT
Wir haben gute Absichten!
Wir sind ehrlich zu uns selbst und zu allen anderen. Wir zeigen echte Produkte mit Charakter – ohne Schnickschnack, ohne Kompromisse.
Saison für saison. anders süss.
Statt klassischer Marmeladen entstehen in kleinen Chargen ungewöhnliche Rezepturen mit saisonalen und regionalen Zutaten – immer nur für kurze Zeit und immer mit einem neuen Geschmack.
Unsere Rezepturen enthalten einen Fruchtanteil von mehr als 70 % .
Mehr als 40 % machen dabei den Gemüseanteil aus. Ausgewählte Äpfel und saisonale Sorten kommen immer aus verschiedenen Regionen Deutschlands.
Ganz ohne künstliche Konservierungsstoffe, Süßungsmittel oder Aromen.
Reduzierte Zutaten
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GEMÜSE
Reich an Ballaststoffen & geringer Zuckergehalt.
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APFEL
Regionale Sorten mit zarter Säure.
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ZUCKER
Natürlicher Konservierungsstoff mit geschmackvoller Süße.
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GEWÜRZE
Feine Noten unterstreichen den Geschmack der Saison.
